熟吃栗子的6大好处

板栗即栗子，营养可口，可直接生吃，也可以煲汤、做菜等。在我国南北各地皆有产出，主要分布在长江流域和江浙、湖广等地。板栗有两层壳，剥开刺壳内包藏着坚壳。味甜，多淀粉，而且富含蛋白质和维生素。被很多营养学家誉为：“坚果之王“。

2016-03-15

板栗即栗子，是我国人民非常喜欢的一种干果，而且营养价值非常全面，比一般的干果、谷物都要高，长期使用能起到保健作用。

2016-03-16

从中医角度来说，栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经，具有补肾强筋的功效，适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。 栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，还有和胃健脾的功效。现代人饮食往往过于精细，或小儿偏食等问题并不少见，栗子对于由此造成的脾虚证，有增加食欲，收涩泻泄，调理肠胃的作用。

2016-07-19

霜降后，气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

2016-08-21

我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟) 关火,慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右。 1、煮栗

2016-09-02

生栗子味道鲜美，营养丰富。新鲜的板栗，应该是从树上直接采摘的，为了保持新鲜，可以带着皮保存在沙土里，吃的时候拿来吃。生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字;开好十字以后，放上如锅中加入热水，并放入少量食盐;在锅里浸泡15分钟左右，就可以发现栗子壳已经很容易脱落了;用手由刚才十字开口的部位剥开，一个完整的栗子肉就出来.

2016-09-25

栗子营养丰富，富含维C、维E、胡萝卜素、膳食纤维等成分，特别是钾含量更是丰富，每百克含440毫克。而中医认为，栗子性味甘温，补脾养胃，能强筋活血。因此，在栗子成熟的秋季，多吃些栗子，对身体多有裨益。

2016-12-12

栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子怎么做好吃呢?

2016-12-13

寒冷的冬天来了，又到了吃板栗的时候，板栗很适合在冬天食用，首先，热乎乎的熟板栗味道十分香甜，其次，板栗的营养很丰富，能为人体提供能量，最后，板栗的吃法较多，正好为食物样式简单的冬季增添食味。那么，冬天吃板栗有哪些好处呢？。

2016-12-28

栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，栗子的功效与作用不可小觑。跟着小编一起来看看吧！ 冬天来了，走在大街上，几乎随处可见的都是卖板栗的，许多人都喜欢吃板栗，小编也经常买，热乎乎的爆开的板栗，吃起来甜甜的，想想都美味。那么板栗到底有什么功效与价值呢？ 一、药用价值

2017-05-09