肝脏具有解毒、代谢等功能，由于现如今的食品安全隐患很严重，患上肝脏疾病的人越来越多。为了改善这种情况，人们在日常的生活中，不妨多吃一些养肝的食物，让肝部功能受到保护。那么，养肝的食物有哪些呢?通过本文的介绍，且来一起看看吧!
据悉，富含高蛋白的食物对肝部有疾的人，会有帮助作用的。比较典型的食物就是大豆及豆制品，里面所包含的脂肪及少量碳水化合物，将会对肝部起到修复作用。如果经常服用这些养肝的食物，将会在一定程度上，令肝脏排毒功能得以恢复。而枸杞子也属于养肝的食物的一种，当中含有多种不饱和脂肪酸、维生素等成分，能够补肾益精、养肝明目。枸杞多糖对于肝损伤还有修复的作用，促进蛋白质的合成，并产生解毒效果。
同时，长期服用枸杞的情况下，还可以促进肝功能的恢复，令肝细胞再生。除此以外，红枣也是养肝的食物，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，能够促进人体血清蛋白的增加，有助于保肝排毒。如果人们已经换上了慢性肝炎，不妨试试，此药物能够疏肝理气、健脾消食，比养肝的食物见效更快一些。患者可按照医嘱或说明书来用药，让药效发挥良好作用。此药物暂无不良反应与禁忌上的报道，却放心使用。
文中介绍了一些养肝的食物，希望能够起到帮助作用。饮食护理其实是养护肝脏的一部分，但与药物相比，作用是比较缓慢的。如果是患病的人，最好还是要进行药物治疗，然后配合饮食调理。
