秋季是吃栗子的好时节，这种食物被称为“千果之王”，还被称为“肾之果”，足见其养生功效之强。其实，秋季吃板栗的好处可不止这一个。
为什么秋天适合吃栗子 有这6个原因
1、养生防疾病
秋季养生也很重要，而板栗是一种养生保健的佳品，秋天天气突然变凉，很多人都无法适应，身体对温度的调节过慢，就很容易咳嗽或者是感冒，板栗具有清热解毒的效果，不仅对肠胃有好处，还能起到止咳的效果，防止感冒，所以秋天吃板栗养生是不错的选择。
2、健脾止泻
秋天天气寒凉，平时脾胃虚弱的，容易脾虚不适，甚至脾虚腹泻，所以，秋季健脾很重要。而栗子有很好的健脾作用，所以，秋季每天吃几个栗子，可以改善脾胃功能，增进食欲。
3、补肾壮腰
秋冬季节，人体的肾气较弱，很多人容易腰膝酸软。而栗子被称为“肾之果”，是补肾的主要食物。所以，每天吃3-5个栗子，长期可以起到很好的补肾作用，改善腰膝酸软。
4、进补佳品
秋季是进补的适宜季节，特别天气寒凉，需要增加热量。而栗子富含淀粉，可以为身体补充能量，缓解四肢寒凉。而且栗子还富含蛋白质、B族维生素等营养物质，所以，是秋季进补的食疗佳品。
5、防治口腔溃疡
口腔溃疡患者，可坚持多吃糖炒栗子，除此之外。生吃栗子也是可以的。在患有口腔溃疡期间，每天吃栗子15-20枚，一般吃了3-5天之后，口腔溃疡即可治愈。
6、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤，可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。
健康提示：秋季吃板栗要注意这些要点
栗子虽然被称为“肾之果”，养发、护肾有奇效，还有以上介绍的种种好处，但是并是适合多吃，容易肚胀，通常来说，每天吃7～8粒是极为合适的。
此外，生板栗和熟板栗的吃法也有所差异，若是中老年人食用，每日早晚可以各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
而若是将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，则适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。若买糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。
最后，小编还告诉大家一个挑选板栗的方法，栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的那种。发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。还有，由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”，而对于上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者来说，也不宜多食。
