栗子为什么不能凉着吃 食用栗子的注意事项

板栗即栗子，营养可口，可直接生吃，也可以煲汤、做菜等。在我国南北各地皆有产出，主要分布在长江流域和江浙、湖广等地。板栗有两层壳，剥开刺壳内包藏着坚壳。味甜，多淀粉，而且富含蛋白质和维生素。被很多营养学家誉为：“坚果之王“。

2016-03-15

板栗即栗子，是我国人民非常喜欢的一种干果，而且营养价值非常全面，比一般的干果、谷物都要高，长期使用能起到保健作用。

2016-03-16

霜降后，气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

2016-08-21

我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟) 关火,慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右。 1、煮栗

2016-09-02

金秋时节，栗子上市了，营养的食物炒上一锅，甜度适中，好吃极了，平时做菜吃，味道也是不错的，那在秋季用它补肾超好的。

2016-10-10

栗子是冬天经常是的一种食物，它具有很好的养生功效。不仅可以吃糖炒栗子，在家自己煮栗子、蒸栗子，有时间的家庭主妇可以用栗子做几道食疗药膳，对身体有很好的养生保健功效。你知道栗子的养生食疗药膳该怎么做吗?小编给大家分享一下，一起来看看吧!

2016-10-21

栗子是日常生活中常见的食品。在广泛的健康科普宣教中，经常把栗子和腰腿疼痛联系在一起，认为多吃栗子对缓解肾阳虚所致的腰膝酸软、疼痛、乏力有很好的作用。事实上真的如此吗?

2016-11-18

栗子营养丰富，富含维C、维E、胡萝卜素、膳食纤维等成分，特别是钾含量更是丰富，每百克含440毫克。而中医认为，栗子性味甘温，补脾养胃，能强筋活血。因此，在栗子成熟的秋季，多吃些栗子，对身体多有裨益。

2016-12-12

又到了吃栗子的季节，大街小巷到处都是糖炒栗子的香味。也有很多人喜欢买生栗子回家自己炒着吃，但是苦于不会挑选。解放军医学康复中心营养医师董毅介绍，买生栗子，其中一个挑选标准可以看其是扁的还是圆的，一般来说，越圆的越甜，两面都是扁的那种最不甜。

2017-02-27

又到了吃栗子的季节，大街小巷到处都是糖炒栗子的香味。也有很多人喜欢买生栗子回家自己炒着吃，但是苦于不会挑选。营养医师介绍，买生栗子，其中一个挑选标准可以看其是扁的还是圆的，一般来说，越圆的越甜，两面都是扁的那种最不甜。

2017-04-09