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早餐对于健康来说是非常重要的，而对于孕妇来说更加。营养早餐不仅促进身体健康，还能让一天都充满精神。孕妇早餐不仅要照顾到肚子里宝宝的营养，还要考虑到自己的健康。这里跟大家说说，孕妇早餐营养食谱推荐。
早餐是一天当中最重要的一顿，生活中有些食物是不可以给孕妇吃的，孕妇早上不可以喝冰饮，不能吃香蕉等，想要保证孕妇和胎儿的健康，就要注重早餐营养了。
糖醋莲藕
食谱1、孕妇早餐喝山药蛋黄粥
材料：生山药30克，熟鸡蛋黄3枚。
做法：将山药切块，研成细粉，用凉沸水调成山药浆，然后再将山药浆 倒入锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮2～3沸，加入鸡蛋黄，继续煮熟即成。每日2次，空腹温热服。
功效：健脾和中，固肠止泻。适用于孕中期脾气不足，久泄不止，乏力 少气等症。
食谱2、孕妇早餐吃糖醋莲藕
原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。
制法：将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花 略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即 可出锅。
功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。
食谱3、孕妇早餐喝当归猪骨粥
材料：当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。
做法：先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米 煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。
功效：补肝肾，强筋骨。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质，但阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。
