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有部分专家认为,长期饮用牛奶可增加患乳腺癌、直肠癌以及骨折等病症的风险。他们认为,尽管牛奶富含蛋白质和钙,但也含有乳糖、饱和脂肪和胆固醇等有害成分,长期过度摄入会有潜在健康隐患。一些国家如美国、瑞典等也推出了不喝牛奶的健康饮食指南。然而,大多数专家认为,适量饮用牛奶对大部分人而言无害,还有助于补充营养、强化骨骼等健康效益。因此,个人应结合自己的情况,量力而行,饮食均衡,合理摄入牛奶。
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