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孕妇补铁吃什么好 吃这2种食物补铁快

铁是微量元素,少了它造成孕妇贫血或者缺铁性疾病,在怀孕期间,补铁很重要的,一般可从饮食中提取营养,那孕妇补铁食物有哪些呢?补铁食谱的做法有哪些?孕妇吃这些食物补铁好吗?

推荐一:胡萝卜牛腩饭

首先推荐给孕妈妈的是胡萝卜牛腩饭,它不仅美味又好吃,还具有补铁的功效哦。牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。

做法

1、准备米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

2、将胡萝卜洗净切块,南瓜洗净去皮切块待用,将牛肉洗净切块焯水,倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

3、用饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。

孕妇补铁 吃什么食物补铁快

推荐二:菠菜猪肝土豆泥

孕妈妈们会觉得,这3种食物也可以一起煮吗?答案是可以的。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。

做法

1、先把土豆切片蒸熟,蒸上十分钟后去皮再碾成泥状,把猪肝切碎成末状,菠菜过水炒熟,再切成碎末。

2、在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用再放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。

3、将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层,第二层猪肝末,最后放上土豆泥。再蒸一下即可食用。


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