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孕期特别容易出现高血糖的现象,高血糖的存在对于我们人体的健康也会造成不必要的威胁,所以说我们一定快需要进行调解,否则不仅会影响到自己的健康,对于胎儿也会造成一定的威胁。孕妇降血糖食谱到底有哪一些呢?又有什么样的食物具有降血糖的效果?
孕妇降血糖食谱
食谱1
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个;
早点:苏打饼干25克;
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100 克、荞麦面条100克;
午点:黄瓜汁150克;
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜蛋汤100克、芹菜拌海米100克、二米饭100克;
晚点:牛奶220克。
食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克;
早点:咸切片面包;
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、二米饭100克;
午点:黄瓜150克;
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克;
晚点:西红柿150克。
孕妇吃什么降血糖?
每天进食碳水化合物300克左右,但我们需要对碳水化合物的来源种类有一定的要求,应以米、麦类等多糖为主,严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品。
在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种,如燕麦片、玉米面和荞麦面等。
多食绿色新鲜蔬菜,补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克,补钙、补铁、补碘等,帮助孕妇身体的恢复,同时保证胎儿的正常所需食物。
降血糖的食物有哪些?
1)紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
2)黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3)古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达793%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
4)胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
5)蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。
6)洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
了解孕妇降血糖食谱之后,我们可以发现在目前的生活中其实有很多的食物都具有降低血糖的效果,比如说紫菜,黑木耳,胡萝卜,这些食物里面所含有的物质都能够达到降低血糖的效果,我们可以选择生吃,也可以选择凉拌,都是可以达到治疗糖尿病的作用。
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