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巴旦木和杏仁的区别有哪些 教你如何区分两者

一说杏仁,大家都了解,还说自己经常吃,但是说起巴旦木,却有许多人并不了解它是什么,甚至还有人把巴旦木和杏仁混为一谈,因为有人觉得二者的外表差不多。那么巴旦木和杏仁之间有什么区别呢?这篇文章就为大家讲解一下二者的区别。

一、外貌区别

巴旦木俗称是薄壳杏仁,是新疆人们最珍视的一种干果,因为皮比较薄而得名为薄壳杏仁。而杏仁的壳则比较厚。因为二者的大小、形状都比较相似,所以说壳的厚薄算得上是巴旦木和杏仁在外表上最大的差异了。

二、产地区别

巴旦木的主要产地是天山以南的喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。而杏仁实在温热带地区生长。所以说,二者在产地上还有区别。

三、功效区别

巴旦木的营养价值较高,可以强身健体,在润肺、健脑、明目、健胃等方面都具有显著功效,还可以治疗尿频尿急、腰膝酸软等症状。而杏仁的营养价值也比较高,含有丰富的维生素,可以预防早衰和多种疾病。而且杏仁的营养价值比巴旦木还要高一点。

四、适宜人群的区别

大部分人都是可以吃巴旦木和杏仁的,但是必须要提醒大家,孕妇是可以吃巴旦木的,而不能吃杏仁。因为巴旦木对胎儿的发育有好处,但是杏仁具有滑胎的特性,所以孕妇一定不能吃杏仁。

上面就是杏仁和巴旦木之间的四个区别了。但是要提醒大家的是,杏仁会含有微量的有毒物质,在吃之前最好可以用水煮一下去除有毒物质。所以说,除了孕妇之外,吃巴旦木和杏仁都是有好处的,大家平时可以多吃一些。


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