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猪脚和什么一起煲汤好 四大搭配美容又营养

猪脚具有很高的营养价值,一方面有利于我们机体的生理功能的改善,还能帮助皮肤的组织细胞的储水功能加强,从而达到延缓衰老的效果。对于经常手脚抽筋、四肢疲乏、消化道出血的患者来说,猪脚也有一定的缓解症状的作用。那么猪脚和什么一起煲汤比较好呢?

猪脚

猪脚和什么一起煲汤好

1、黄豆猪脚汤

做法:首先将黄豆用清水洗干净,然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮,待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆,切三片生姜,转成小火慢炖约一小时即可。功效:猪脚炖黄豆可以排出体内的毒素自己不干净的体液,有助于肾脏的排毒。

2、花生猪脚汤

做法:首先将花生浸泡一段时间,然后再剥去外面的红衣。将猪脚剁成块状之后洗净。然后将猪脚放入锅中,但是适量的水,待煮开最后捞取表面的浮油和浮沫,转至小火慢炖,大约到猪脚煮到七分熟的时候,倒入花生,并根据口味加入精盐,再用小火煨一小时之后,加入花椒、陈皮、枸杞、姜片、葱段、料酒、鸡精继续慢炖至汤汁变成乳白色,猪脚软烂即可。功效:去皱美容、补血养气。

3、薏米猪脚汤

做法:将买回来的猪脚洗干净之后切成块,薏米洗干净备用。然后再将猪脚和薏米一起放入锅中,加入适量的清水。调至大火将水煮开之后再转成小火慢炖两个小时。最后,根据自己的口味加盐调味即可。功效:美容养颜、滋润皮肤、去湿滋阴。

4、什菜猪脚汤

做法:首先将猪脚洗干净将水甩干,将胡萝卜、番茄、花椰菜分别洗净备用。将油倒入锅中,加入番茄汁爆香,倒入适量的水煮沸后将猪脚、黑胡椒粒、香叶放入锅中一同煮一小时左右。最后待所有食材都煮软之后即可食用。功效:方便营养、美容养颜、延缓衰老。

以上就是小编介绍的猪脚配哪些食材好的建议哦!但是我们怎么选择优质的猪蹄呢?首先我们要选颜色接近于肉色的猪脚,然后闻一闻猪蹄有没有其他的异味。最后呢就是最好选择有筋的猪脚,这种猪蹄的胶原蛋白含量非常高,非常美容,营养非常丰富哦!


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