十大降尿酸蔬菜有芹菜、卷心菜、黄瓜、菊苣、冬瓜、马齿笕、苦瓜、玉米须、南瓜、西红柿。体内尿酸高了后很容易产生痛风，严重情况下可能会到肾功能衰竭，痛风一旦发作会导致痛不欲生，同时导致机体出现各种问题。降尿酸的方法很多，首先从日常饮食入手，可以多吃一些降尿酸的蔬菜，接下来就给大家介绍十大降尿酸的蔬菜。
十大降尿酸蔬菜
1、芹菜
芹菜是很常见的蔬菜，芹菜富含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，同时芹菜还能给人饱腹感，可以补充人体所需的营养，同时芹菜属于低嘌呤的蔬菜，适量食用不会加重痛风发作。
2、卷心菜
卷心菜含有丰富维生素C，并且还属于低嘌呤的蔬菜，基本不含有高的嘌呤，因为抗氧化强，可以促进有害物质的排泄，能够防治痛风出现影响。
3、黄瓜
黄瓜是一种很清爽的蔬菜，水分含量高，富含有多种丰富营养成分，可以促进排尿，有助于嘌呤排泄，从而帮助降低尿酸。
4、菊苣
菊苣是一种微苦的蔬菜，不过这种苦涩经过高温之后就会消失掉，口感上并不会有任何的差异，特别是菊苣非常适合痛风病人来吃，那是因为菊苣富含有绿原酸、菊苣酸等多种成分，能够很好的降尿酸。
5、冬瓜
冬瓜属于利尿蔬菜，冬瓜水分充足，可以利水消肿，痛风病人吃冬瓜有助于体内尿酸随尿液排出，从而减轻体内尿酸。
6、马齿苋
马齿苋清热解毒作用特别好，适量食用马齿苋有助于降低尿酸，同时马齿苋还可以起到利尿作用，能够将体内多余的尿酸排出体外。
7、苦瓜
好多人都不爱吃苦瓜，苦瓜虽然不能直接降尿酸，但是苦瓜属于嘌呤低的蔬菜，并且含有的生物碱类物质可以利尿消炎，调节尿酸。
8、玉米须
每次煮玉米的时候可以带着玉米须，因为玉米须利尿效果特别好，玉米须熬水具有健脾利尿之功效，一定程度上可以调节尿液酸碱度。
9、南瓜
南瓜属于碱性食物，本身热量也不低，南瓜膳食纤维丰富，可以润肠通便，改善便秘，在降尿酸方面也有一定的效果。
10、西红柿
西红柿好多人都爱吃，不仅富含丰富的维生素C，同时还属于嘌呤低的蔬菜，能够帮助尿酸排出体外。
以上这十种蔬菜在降尿酸方面效果是相当不错的，因为属于天然降尿酸，所以大家可以完全放心来吃。除了吃这些蔬菜之外，平时还可以使用菊苣栀子茶代茶饮用，菊苣栀子茶的主要成分由栀子、菊苣、葛根、桑叶、百合等组成，其中所含有的菊苣以及栀子这两种物质可以帮助促进尿酸代谢、抑制酸值的增长、改善预防高尿酸出现的作用，长期服用有助于调节尿酸、改善痛风症状(点击查看效果反馈)，非常适合高尿酸痛风人群日常饮用。
