佛手片（佛手柑）500g
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有的人手里面可能会有新鲜的佛手，但是，他们却不知道这些新鲜的佛手到底应该怎么吃，也因为这个原因，他们会希望能够知道怎么吃新鲜的佛手，那么，新鲜佛手怎么吃？今天，我们为大家整理出来四种吃新鲜佛手的方法。来看这四种方法分别是什么。
1、生吃
成熟以后的佛手表面呈现出的是黄色，而内部的肉则呈现出的是白色，它跟柑橘一样是可以直接吃的，吃法是把佛手表面上的表皮去掉，直接吃里面的白肉就可以，它的味道是比较香甜比较脆的。
2、炒菜吃
佛手本身有理气和化痰的效果，能起到止咳和消涨的效果，可以帮助疏肝健脾，比较适合直接炒来吃，做法是准备胡萝卜和佛手，清洗干净以后切成丝，加入一些植物油在里面清炒，放入一点水，最后放一点盐和味精来调味就行。
3、熬粥吃
准备好佛手和一定量的大米以及适量的冰糖，把佛手煎汤以后把渣去掉，接着放入大米和冰糖在里面煮粥服用就可以，它比较适合身体虚弱、消化不良、食欲不好和胸闷的人群来服用，老年人服用也是一个不错的选择。
4、冰糖炖佛手
冰糖炖佛手的作用在于能够起到养颜和美容的效果，也可以起到润肺止咳的效果，做法是先把新鲜的佛手清洗干净沥干水分，不去皮，直接切成小块，放在炖盅里面加入一些冰糖和佛手即可，注意：不加水，隔水炖八个小时，然后趁热将其放入到已经消毒的玻璃瓶里面进行低温保存，吃的时候用一定量泡水即可。
新鲜佛手怎么吃？上面就是新鲜佛手的相关内容，如果希望选择合适的方法来吃新鲜的佛手，那么，不妨了解看看上面这四种吃法哪一种吃法更适合自己，选择适合自己的吃法来吃新鲜的佛手即可，在吃的时候记得要坚持吃。
