佛手怎样吃是生吃还是熟吃？

亚健康调理 > 滋补品（药食同源）提问人：宣军 2020-04-03 22:09:53 浏览0次

我妈最近买了几斤佛手，他说吃这个对身体有好处可以化痰，因为我最近感冒。但是我们不知道这个佛手要怎么吃。一般佛手是生吃还是熟吃呢？

佛手可以生吃，也可以熟吃。我们将佛手洗干净即可食用，他的口味比较甜脆。另外还可以用来炒菜吃与其他的食物一同烹饪。另外还可以拿来煮粥喝还可以将佛水拿来泡水喝。佛手的营养价值非常高。可以理气化痰，消除胃胀气以及疏肝健脾。

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吉英2020-04-04 09:24:05

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都可以吃，根据自己的爱好吧，可以生吃也可以烹饪，一般拿来炒菜吃的比较多。可以炖汤，也可以熬粥，甚至可以制成中药材。主要是健脾养胃，止咳化痰的。

宗政朋 2020-04-04 10:53:57

建议生吃，其实也可以炒菜吃，但是生吃的话营养价值会更高一些，因为在烹饪过程中可能会流失一些营养成分，生吃的话直接洗干净，直接饮用或者是泡水喝都是不错的。

齐承 2020-04-04 13:47:47