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肝病是指发生在肝脏的病变，种类有很多。是目前已知疾病中，危害人们身体健康的最大杀手。如何养肝护肝，成为每个人必须要了解的事情。那么，肝病吃什么好、常见养肝药膳有那些呢？小编为了帮助大家能够很好认识这些问题，特意翻阅了些资料，查找到几道好吃好做的调理药膳分享给大家。
一、锂鱼汤
做法：取约600克活鲤鱼一条，洗净去鱼鳃、鳞片与内脏。将赤小豆40克，生黄芪30克，陈皮丝6克，枸杞子10克，放鱼肚内同煮，同时加入适量姜、葱、黄酒、香菇待鱼熟即可。食鱼肉喝鱼汤，可用于肝硬化腹水及肝炎、肝病白蛋白低者。有利尿、益气、健脾功效。制作时，也可按个人口味将赤小豆可改黑豆，调味可用胡椒粉、味精。汤中可加冬瓜、鲜菇、竹笋等调配。
二、香菇银杏
做法：先将水发冬菇(香菇)洗净去蒂，捏干水分。把银杏(白果)入油锅略炸，去掉果衣。然后把炒锅放置火上烧热，放入熟花生油，投放冬菇、银杏略煸炒，放盐、糖及鲜汤，改用温火焖烧3分钟，改用旺火，放入酱油、味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油起锅装盘即成。可用于肠胃防癌抗癌调理，高血脂、高血粘调理，高血压调理，乙肝、肝硬化调理。
三、银耳莲子羹
做法：先取银耳30克水发洗净后，小火熬1小时，成粘浆状即可。另取莲子30克，红枣20枚，山药100克，去皮切块，茯苓20克同煮至莲子酥软，将银耳兑入同煮。冷食热食均可。可按个人口味加白糖、冰糖均可，食用时加山楂或山楂糕调色即可。可用于慢性肝病的调理，可健脾补肾养胃，久食无害。
四、车前茵陈公英
做法：取鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈各50克，洗净加水煎取一大碗，去渣加冰糖稍炖即成。每次服用100～200毫升，每日2次。可用于急性黄疸性肝炎降酶、退黄。该汤制作时，还可按个人喜好选加马齿苋、马兰、红枣、绿豆等。
结语：以上就是小编为大家查阅的肝病吃什么好、常见养肝药膳。希望大家有空，不管有病没病的在家也做着调理下。起到有病治病，没病防病的效果。祝大家都能健康快乐的过好每一天
肝病是指发生在肝脏的病变，种类有很多。是目前已知疾病中，危害人们身体健康的最大杀手。如何养肝护肝，成为每个人必须要了解的事情。那么，肝病吃什么好、常见养肝药膳有那些呢？小编为了帮助大家能够很好认识这些问题，特意翻阅了些资料，查找到几道好吃好做的调理药膳分享给大家。
一、锂鱼汤
做法：取约600克活鲤鱼一条，洗净去鱼鳃、鳞片与内脏。将赤小豆40克，生黄芪30克，陈皮丝6克，枸杞子10克，放鱼肚内同煮，同时加入适量姜、葱、黄酒、香菇待鱼熟即可。食鱼肉喝鱼汤，可用于肝硬化腹水及肝炎、肝病白蛋白低者。有利尿、益气、健脾功效。制作时，也可按个人口味将赤小豆可改黑豆，调味可用胡椒粉、味精。汤中可加冬瓜、鲜菇、竹笋等调配。
二、香菇银杏
做法：先将水发冬菇(香菇)洗净去蒂，捏干水分。把银杏(白果)入油锅略炸，去掉果衣。然后把炒锅放置火上烧热，放入熟花生油，投放冬菇、银杏略煸炒，放盐、糖及鲜汤，改用温火焖烧3分钟，改用旺火，放入酱油、味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油起锅装盘即成。可用于肠胃防癌抗癌调理，高血脂、高血粘调理，高血压调理，乙肝、肝硬化调理。
三、银耳莲子羹
做法：先取银耳30克水发洗净后，小火熬1小时，成粘浆状即可。另取莲子30克，红枣20枚，山药100克，去皮切块，茯苓20克同煮至莲子酥软，将银耳兑入同煮。冷食热食均可。可按个人口味加白糖、冰糖均可，食用时加山楂或山楂糕调色即可。可用于慢性肝病的调理，可健脾补肾养胃，久食无害。
四、车前茵陈公英
做法：取鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈各50克，洗净加水煎取一大碗，去渣加冰糖稍炖即成。每次服用100～200毫升，每日2次。可用于急性黄疸性肝炎降酶、退黄。该汤制作时，还可按个人喜好选加马齿苋、马兰、红枣、绿豆等。
结语：以上就是小编为大家查阅的肝病吃什么好、常见养肝药膳。希望大家有空，不管有病没病的在家也做着调理下。起到有病治病，没病防病的效果。祝大家都能健康快乐的过好每一天
