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癌症患者吃什么好呢?不同的癌症有不同的饮食宜忌,今天小编就来给大家盘点6种常见癌症的饮食指南,下面就来了解下吧。
6种常见癌症的饮食指南
1、肺癌患者
宜食:木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。
忌食:牛肉、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。
2、胃癌患者
宜食:藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝肾等。
忌食:熏烤、油炸、盐腌的食物。
3、肠癌患者
宜食:黑木耳、大蒜、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉、蜂蜜、绿色蔬菜等。
忌食:辣椒、胡椒以及煎炸食品。
4、肝癌患者
宜食:白木耳、香菇、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、薏米、甲鱼、牛奶等。
忌食:油腻、煎炸、辛辣类食物。
5、食道癌患者
宜食:新鲜蔬菜和水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。
忌食:油腻、煎炸、辛辣类食物。
6、乳癌患者
宜食:新鲜蔬菜和水果、刀豆、莴苣、菱角、肉类、奶制品等。
少食或不食:香肠、火腿以及盐腌制品。
饮食“4多3减”能防癌
多新鲜果蔬
其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克,患胃癌的危险性可降低50%。芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。
多豆制品
豆腐、豆浆富含大豆异黄酮,经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。
多菌类
约96%的菌类都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌的效果较好。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。
多绿茶
绿茶中富含茶多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。
减农残
化肥、农药等残留化学物质和癌症关系密切。除了督促相关部门加大监管力度外,在日常生活中,老百姓也可以采取一些措施,降低农残伤害。黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等可用温水泡1~2分钟,然后用刷子刷洗;大白菜、卷心菜等可将外围叶片去掉,逐片用流水冲洗内部菜叶;冬瓜等不易腐烂的蔬菜可通过阳光照射,使农残分解。
减煎炸
煎炸过程中,稍不注意,油温过高,就会产生大量苯并芘、丙烯酰胺等致癌物,反复煎炸的油里,致癌物更多。研究表明,常吃煎炸食物的人,更容易患上肺癌、肠癌等。另外,烧烤、腌制等烹调方式会形成很多致癌物。相比之下,蒸、煮、炖更为健康、低碳。如果实在禁不住烧烤美食的诱惑,可以在饭后吃一个猕猴桃,降低伤害。
减盐
盐和癌症也有“亲戚”关系。亚洲国家中,韩国人最爱吃咸,同时,胃癌发病率很高。日本、中国紧随其后,胃癌发病率也不低。因此,饮食上最好清淡。除了每天每人吃盐最好别超5克外,烹调时还要注意“隐性盐”的存在,味精、酱油、酱料、调味包中也含有盐。
其实在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的主要杀手。一起来看看你是不是经常吃这些食物,容易得肿瘤几率加大
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预防癌症首先就要留意身上发出的一些疾病信号,这些信号往往就是癌症的早期现状,只要早期发现,早期治疗,癌症其实并不可怕。
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癌症属于消耗性疾病,在癌症病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此,增进食欲、加强营养对癌症病人的康复十分重要。皮肤癌患者饮食护理要注意营养合理,食物尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。皮肤癌患者饮食护理原则还要根据不同治疗时期做出相对应的的措施。
2017-05-24
很多家属对医院病人过度护理,不止限于癌症,都是过度紧张和谨慎关注,这样对病人的健康心态和坚强情绪并不好。
2017-05-25