你好,白莲子属于清热降火类食材,其降火成分主要含于莲心中,所以食用带心的莲子可以清热降火,对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果,白莲子在降火的同时,还能淡化我们皮肤的黑色素,对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。但是这里要注意的是,白莲子里面的这种营养成分受热很容易分解,所以不适合过久的炖煮哦。希望我的回答能够很好的帮助到你。
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刘玉梅2016-10-19 17:29:22