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糖尿病病人在饮食养生中时常要喝各种粥,如苦瓜粥、南瓜粥、山药粥、银耳粥……但喝粥有什么问题,应注意什么,可能有些人不太清楚,而且在医学界也有部分人存在不同看法。笔者老伴患糖尿病17年,一直用胰岛素治疗,病情控制尚好。通过多年治疗实践和学习,我们积累了一些经验。下面对糖尿病病人喝粥问题谈一些自己的体会。
我们认为糖尿病患者喝粥就和吃馒头、大米饭一样,都是碳水化合物,既然馒头、大米饭能吃,当然也能喝粥的。之所以有人认为糖尿病病人不适宜喝粥,主要是因为粥消化得快、吸收得快,血糖高得也快,对血糖控制不利。其实,糖尿病病人在口服降糖药或注射胰岛素的前提下,可以把吃馒头、大米饭所产生的血糖控制到合适水平,当然同样能把喝粥产生的血糖控制到合适水平。我们知道,粥里所含的米很少,其产生的葡萄糖数量也是有限的,血糖的浓度又会高到哪里去呢!
喝粥对糖尿病病人来说,虽然血糖升高得快些,但应当看到,血糖升高曲线的峰值历时却是短暂的,在药物作用下,血糖很快就降下来了,这是因为血糖的数量是不多的。对糖尿病病人不利的是长期持续高血糖,要特别注意避免的。
糖尿病病人喝粥还是有学问的
首先尽量不喝太稠的,再就是熬粥的时间不要太长,因为时间过长,粥的糊化程度高,喝起来虽然口味好,但血糖控制就差了。另一方面,喝粥时应当慢慢地喝,拉长时间,这样血糖升高就缓慢了。糖尿病人喝粥最好选用粗粮,如高粱、玉米糁、燕麦片、绿豆、赤小豆、白扁豆、芸豆……这不仅可增加膳食纤维,而且可使血糖降低。
糖尿病主要就是体内的含糖量过高导致的,平时的时候对于含糖量高的食物我们都是不能够吃的。相信对糖尿病有一点了解的人都知道,糖尿病患者可以吃一些粗粮来缓解糖尿病的。而小米粥就是很多人的首选,因为它的营养价值也是很高的。
2016-04-07
很多的糖友都在问:糖尿病人到底能不能喝粥?其实答案是肯定的,关键在于选择合适的粥,掌握正确的喝粥姿势!最新科学依据表明,很多的粥,对于糖尿病人是有百益而无一害的。今天小编来为糖友们介绍四种控糖必备的粥!
2016-12-26
不管是任何病症,在得到治愈后都应该在饮食或者作息上有所调试,只有这样才能彻底保证病情的不复发。 糖尿病是一种比较常见,伤害也比较大的病症。那么对于糖尿病患者来说,在日常生活中喝什么粥比较好呢?下面为大家介绍四款适合糖尿病患者喝的粥。
2017-01-30
2型糖尿病多见于中、老年人,其胰岛素的分泌量并不低,甚至还偏高,临床表现为机体对胰岛素不够敏感,即胰岛素抵抗(Insulin Resistance,IR)。
2017-02-16
许多中老年人患有糖尿病,吃药就如吃饭一样,但其实还有些简单易行且不伤害身体的方法可以治疗糖尿病。
2017-02-17
“三分治,七分养,再好的糖尿病专家,再好的降糖药都不如患者的自我管理,”中华医学会糖尿病学分会候任主任委员、上海交通大学附属第六人民医院院长贾伟平教授说。
2017-02-18
妊娠期糖尿病属于高危妊娠疾病,对妈妈和胎宝宝的健康都有影响。妊娠期糖尿病治疗主要是将孕妈妈血糖控制在正常范围内,患上妊娠期糖尿病后应该如何控制饮食?
2017-04-10
大家都知道在患了糖尿病后就需要做好饮食的合理控制,这样才能更好的控制血糖。不过,糖尿病人控制饮食并不是什么都不能吃,只要吃对食物就可以有效控制饮食。下面为大家介绍一下糖尿病人应该怎么吃吧。
2017-04-18
大家知道糖尿病是一种严重的疾病,糖尿病给很多患者严重造成身体的健康。那么,如何预防糖尿病呢?
2017-05-11
有位病人曾向我哭诉说:“于大夫,我被诊断糖尿病后有点生不如死的感觉。”我问他为什么有这么悲伤的感觉。他说得了糖尿病之后,100种食物里99种都不让吃,我这样活着还有什么意义。其实,这样的营养干预是完全失败的。
2017-05-12