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莲子心茶夏季清火

  核心提示:有朋友在微信上询问食神:“最近出现便秘症状,就算大便也是便便干结,每一次排便都感到很痛苦,请问吃什么能调理呢?”其实,夏季天气炎热,出现这种状况的人不在少数,大便干结、小便色黄、口舌生疮、心悸失眠等,都是典型的心火旺的症状。夏季清心火不妨来喝一杯莲子心茶。

  主题:莲子心茶

  食材:新鲜莲子一把,清水适量

  做法:

  1、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹,从内向外用手一挤即可将莲子挤出;

  2、用单头牙签较粗的背面从莲子中穿过,带出莲子心;

  3、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液,阴干后,每天可取约2克来泡茶,沸水冲泡后即可饮用。


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