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随着现在物种的多样化，而出现在人类餐桌上的食物也越来越精致。然后很多食物在美味、能勾起人们食欲的同时，也带来一些慢性疾病的隐患。就比如越来越多的现代都市人们患有三高症状，何谓三高人群，三高人群就是指患有血压高，血脂高，以及胆固醇高。而引起这三类疾病上身的原因很多都是日常饮食上的。下面就让我们来看一下哪些原因会引起胆固醇高，以及我们该如何预防胆固醇高等。
胆固醇偏高有啥好方法?
胆固醇偏高最主要的因素还是在于日常的饮食上。像现在很多人都喜欢吃肉，甚至有些人已经步入无肉不欢的地步了。而有些人偏爱吃一些动物的内脏，美其名曰吃啥补啥。却不知道，其实动物的内脏，就比如动物的心、肝等器官，都是含有高胆固醇的食物。吃太多动物的内脏，我们的身体就会摄入过多的胆固醇，从而引起胆固醇偏高。
胆固醇偏高的人，在日常饮食上要特别注意合理膳食。尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果。还有菌类、藻类食物，都含有丰富的膳食纤维。比如说魔芋，山药，海带，洋葱、南瓜，地瓜，木耳等等，都含有丰富的纤维素。可以帮助身体顺利排便，从而将身体内摄入过多的胆固醇也排出体外。
然而，像一些胆固醇本身就偏高的人群，就应该要减少摄入那些胆固醇高的食物了。像一些肉类，蛋类，还有奶类的摄入要减少，因为这三类事物的胆固醇都偏高的。而且，动物内脏富含大量的胆固醇，所以对于动物内脏，能不吃就尽量不要吃了，尽量让身体少摄入点胆固醇。
注意事项：
另外，如果本身胆固醇就已经高了的人群，一定要去医院进行治疗，治疗好了之后要定期做好复查工作。如果预防胆固醇偏高的话，平时可以多多进行身体锻炼，像吃完饭出去散散步，有空的时候进行跑步，打球等运动都是对身体比较好的，多做一些有氧运动。
