可以说，不管是在冬天还是夏天，天就鸡蛋都是人们比较偏爱的一种美食。其原因在于夏季天气炎热，喝上一口冰凉凉的甜酒鸡蛋不仅可以消暑解渴，还能够美容养颜。冬季气温骤降，喝上一口热乎乎的甜酒鸡蛋既能够达到驱寒的效果，还能滋补身体。且对于女性来说，甜酒还是美容丰胸的圣品。今天小编就和大家分享一下甜酒鸡蛋的做法：
1、准备甜酒鸡蛋的食材
做甜酒鸡蛋所涉及到的材料有甜酒适量、鸡蛋、白砂糖、枸杞等。鸡蛋和甜酒都一定要选取比较新鲜的，只有这样做出来的甜酒鸡蛋才能保持最原始的香味。根据自己的饮食习惯，还可以在其中添加一点小汤圆。
2、甜酒煮鸡蛋的做法是什么
A：在锅中放入适量的清水，然后煮沸。B：将甜酒放到煮沸的清水中，注意甜酒的量要适度，否则会造成酒味过浓，水质稠密。
C：根据所用甜酒选择使用白砂糖或者是红糖，若是老甜酒，最好选用红糖，这样的味道更加香醇。将白砂糖或者红糖放入放有甜酒的水中。
D：将鸡蛋在碗中搅拌后倒入锅中，用汤勺不停搅拌，直到鸡蛋煮熟。
E：在起锅前放入一些枸杞，大约2-3分钟后起锅。
3、甜酒煮鸡蛋都有哪些营养价值?
前面就有提到过，甜酒有含有糖、有机酸以及其他一些人体所必要的维生素。经常食用甜酒可以达到益气、生津、活血等功能。此外，甜酒煮鸡蛋中还含有大量的蛋白质，可以促进血液的循环。对于女性来说，经常食用甜酒煮鸡蛋还能帮助胸部长大。
以上是甜酒煮鸡蛋最原始的做法，在民间，不同地区在制作甜酒煮鸡蛋上也存在一些细微的差距。如有的地方喜欢在其中加入一些肉桂和其它补气血的食材，尽管差异存在，但是万变不离其宗，最后都是为了达到滋补身体的效果。
