煮饭的时候，我们很容易掌握不了用量导致煮饭过多，相信无论是谁也不会轻易的就将剩饭倒掉?但如果第二餐或者第二天继续食用的话又觉得米饭不香不好吃，那么我们要如何利用剩饭做出一道美味的食物呢?通过了解剩米饭的做法大全，让你不再为剩饭这个问题而感到烦恼。
一、简单炒饭
将剩饭放入锅中烹饪之前先将它放在室内风干一会儿，将米饭中的水分蒸发掉，这样才能炒出粒粒分明的炒饭。而且在炒的过程中，千万不要用铲子压着米饭，否则饭都会黏在一起，这样就不好吃了。可以根据自己的口味添加其他的佐料，最后出锅之前撒一点葱花即可。
二、中西结合
将中式和西式的做法相结合，能让炒饭口感变得更加好。喜欢吃芝士的朋友可以在炒饭中添加一些芝士片，这样炒出来的饭还能拉出诱人可口丝。先将芝士切成小块放入锅中等它融化之后再将炒饭平铺在芝士上即可。
三、创意做法
如果觉得炒饭吃腻了，可以选择将盛米饭煎成米饼。将蛋液打散，然后将米饭裹上一点蛋液放入锅中煎。或者可以选择将剩下的米粉熬成香喷喷的白米粥，在其中添加一些鸡丝或者喜欢吃的食物即可。
了解了这些剩米饭的做法大全之后，是不是觉得非常简单呢?其实只要自己动手去做，剩饭不再是烦恼。每天换着不同的方式处理剩饭，不仅能完美解决剩饭问题，也会让生活变得更加有趣。
