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孕妇贫血吃什么补血最快

  孕妇贫血了就要及时补血,不过补血这个过程是长期的,短期见效基本很难。不过这里小编还是要推荐给大家孕妇贫血吃什么补血最快,如果孕妇贫血的情况比较严重,那么下面的补血食疗孕妇可以每日食用,这样补血才是最快的。

  孕妇贫血补血食谱

  1、豆腐山药猪血汤

豆腐山药猪血汤

  材料:猪血200克、豆腐200克、鲜山药100克;姜末、葱花各1小勺;香油、盐、鸡精、各适量

  做法:

  (1)猪血和豆腐切块;鲜山药去皮、洗净、切片。

  (2)锅中加水、鲜山药、姜末和盐,水开后5分钟,加豆腐和猪血;20分钟后加葱花、鸡精、少许香油,继续煮3分钟即可出锅。

  营养功效:豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;山药能够供给人体大量的黏液蛋白质;猪血含铁丰富,有养血、补血的功效。在孕中期,准妈妈常食此汤,既可健脾补肾,又可益气养血。

  2、羊肝菠菜汤

  材料:羊肝100克、菠菜250克;香油、盐、鸡精各适量

  做法:

  (1)羊肝洗净,切片,放碗中,加香油和盐拌匀腌会儿;菠菜择好洗净,切段。

  (2)锅中放适量的清水煮沸,再放羊肝和菠菜,煮熟时加鸡精和盐调味即可。

  营养功效:羊肝有养血、补肝、明目之功效。菠菜有养血、止血、补血之功效。准妈妈孕中期适当食用此汤可补气养血。

  注意:菠菜味甘,性凉,体质虚寒的孕妇宜少食。

  3、芝麻蜂蜜小米粥

芝麻蜂蜜小米粥

  材料:小米100克、芝麻20克、蜂蜜适量

  做法:

  (1)小米洗净,放锅中煮开;再改用小火熬煮10分钟。

  (2)芝麻放干锅内,用小火炒熟;粥开锅后,放芝麻一起熬煮;小米熟烂后,调入蜂蜜即可。

  营养功效:蜂蜜味甘、性平,有润肠、补中、健脾、缓急之功效。芝麻味甘,性平,有补血、润肠、补虚劳、润肌肤之功效。在孕中期,准妈妈常食芝麻蜂蜜小米粥,既可健脾补血,又可润肠通便。

  4、炒鳝丝

  材料:鳝鱼肉300克、青椒丝100克、笋丝50克;香油数滴,盐、糖、料酒、猪油、鸡精、葱丝、姜丝各适量

  做法:

  (1)鳝鱼肉切成丝,加盐和料酒腌10分钟。

  (2)锅中加热猪油,放葱丝和姜丝煽炒出香味;然后倒入鳝鱼丝翻炒;接着放青椒丝和笋丝,加盐、糖和鸡精翻炒,淋入香油即可。

  营养功效:鳝鱼蛋白质、脂肪、钙质、磷、铁等多种重要的营养素,孕中期准妈妈常食鳝鱼可补血、补气、消炎。


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