多燕瘦 SOSO棒酵素果冻【默认蓝莓味】
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酵素=泡菜？水果酵素到底是什么？
这里所说的酵素，即指“水果酵素”，“水果酵素”是当下十分流行的一种减肥、美容产品。但它真的有传说中的那么神奇吗?那么，我们首先来了解一下什么叫酵素。所谓的“水果酵素”，制作流程和酸菜，果酒大体相似，就是在某种水果上加糖，然后密封发酵，最后就得到的产物即叫“水果酵素”。
这其实就是一个简单的发酵过程，并没有想象的那么神奇。水果中和外加的糖为水果中的细菌生长繁衍提供了食物，在细菌的代谢过程中，糖被转化成酒精、乳酸、和各种各样的酶等。
一、酵素不能美容瘦身
酵素”是个日语词汇，后被辗转引进中国。酵素其实就是各种酶及其产物的集合，在酵素的发酵过程中，无法对细菌的种类及酶进行分析。也许酵素中会无意中产生一种能使人美白的酶，但它产生的更多的酶是我们难以预测的酶及其产物，所以，想要依靠酵素美容是不切实际的。
二、酵素不如泡菜安全
在我们祖祖辈辈的生活中，其实就制造出许多像酵素一样的食物。如果把水果换成新鲜蔬菜，并加入大量的水发酵，得到的东西就是我们常见的泡菜;如果把水果换成大豆，得到的东西更是厨房常见的调料品—酱油;当然还可以用糯米代替水果，发酵出来的就是米酒……但这些传统工艺，经过祖辈们的反复实践，只要严守工艺，产生有害成分的可能性极小。与它们相比，“水果酵素”因其产生时间短，工艺不成熟，不确定性因素要大好多。当然，我们也可以把制作水果酵素当成一项乐趣，但吃不吃就在你了。
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网页问答
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酵素有什么功效呢？
你好，根据你的描述，首先要明确的一点就是，其实酵素在很大程度上可以称为酶，这样就好理解多了，因为上过生物课的人都知道，酶在生物体内无处不在，生物体的正常新陈代谢完全离不开酶，因为酶的催化作用简直是太重要了，有了酶的存在食物的消化速度、身体各个系统的运转效率就会发生极大的提高和改变。所以，同样的道理，酵素的作用就类似于酶的作用，现在市场上有很多减肥类产品都用到了酵素，像现在市场上见的比较多的多燕瘦SOSO棒酵素果冻就很不错，能够有效促进肠胃蠕动，起到减脂瘦身的作用。
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酵素是酸性还是碱性?
其实食品的酸碱性与本身的ph值无关，主要是经过消化，吸收，代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定，也就是说味道是酸的食物不一定是酸性食品。动物的内脏，肌肉，脂肪，蛋白质还有五谷类等，因含硫，磷，氯元素较多，在人体内代谢后产生硫酸，盐酸，磷酸和乳酸物质的主要来源;而大多数蔬菜水果，海带，豆类，乳制品等含钙，钾，钠，镁，元素较多，在体内代谢后可变成碱性物质。水果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性物质。酵素系选用多种蔬果精酿而成，理所当然是碱性的，对人体有益无害。
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酵素可以防止皮肤快速老化吗?
可以，酵素具有活化细胞，修复皱纹，防止老化等功能，且可促进新陈代谢，使皮肤看起来容光泛发。人体除了内部细胞组织存在有许多天然酵素外，皮肤中也有功能不同的酵素，有些可帮助深层皮肤细胞生长，使养分被阻的皮肤细胞再度运作;有些可抵抗紫外线对于皮肤造成的伤害，预制皮肤表面黑色素形成，进而对抗由阳光暴晒所造成的老化;有些则可以使老化皮肤的死细胞剥落，甚至增进肌肤内胶原蛋白与代理蛋白的形成，而胶原蛋白与弹力蛋白正是维持皮肤弹性和精密细致的重要关系物质。食用天然综合植物酵素，对活化人体皮肤细胞具优异效果，而活性酵素所拥有的强盛活泼力，可深入皮肤组织，是养分最佳的传送媒介。
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酵素梅有哪些成分?
酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。而酵素梅采用多种天然草本植物浸泡，添加水果复合酵素，低聚木糖促进肠胃蠕动，酸酸甜甜口感很好，使它的功能远远超过一颗普通的梅子。其主要成分： 1、青梅：源自大自然的天然健康水果，富含多种无机盐，有机酸，果肉中柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效、同时能改善便秘，安神，解烦。本品通过提取各类天然草本精华，渗透于果肉中，从而达到天然食疗的养身之道。 2、低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一，它的功效性是其他聚合糖类的近20倍，人体胃肠道内没有水解低聚木糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。降低肠道PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖，达到上述的保健功效，这就是低聚木糖的保健奥秘所在。 3、草本膳食纤维是它们具有多种理化特性和生理功能，包括有一定的溶水性，能增加粪便的体积和重量;具有细菌发酵作用，使肠道内有益菌增加;有一定黏度，可降低餐后血糖升高幅度，因此，对于人体健康大有裨益。 4、维生素C是一种水溶性维生素服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。促进胶原蛋白的合成。
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酵素梅是如何抗衰老?
人的寿命与体内的酵素量有密切的关系。人体内酵素量是恒定的，称为潜在酵素，如果不断消耗而不补充，当酵素耗竭人的生命就会停止。人体内不完全代谢的中间产物一自由基是疾病、衰老、甚至致癌的元凶之一，酵素可促自由基进一步分解而消除过多的自由基。而酵素梅分解出的酵素具有其性质，帮助人体转化自由基，更好的控制人体衰老成分。长期食用酵素梅可以成为健康长寿者。
