你好，猪蹄用来熬汤，是比较下奶的，如果红烧着吃，那么起不到一个下奶的作用。猪蹄怎么做才会下奶呢？小编来教你;
准备新鲜猪蹄2只，注意要是新鲜的，不要咸猪蹄。然后，准备豆腐500克。现将猪蹄洗干净，放入锅中，再加入2片生姜，在锅里用大火煮半个小时，然后，把豆腐放进去，放进去以后，就开始用小火慢慢炖，再炖20分钟，然后看看猪蹄熟透了没，熟透了就可以喝汤了。
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陈妍然2015-06-20 00:00:00
