你好，通过食物排铅有：山楂、苹果、猕猴桃等，因为此类食物中含有许些VC、硒等营养素，VC可与体内的铅结合为无毒的盐类并随代谢排出；而硒可拮抗（阻止）铅在人体内表现毒副作用，所以此类食物可起到一定排铅功效。
但在正常的饮食用量下，因此类营养素含量低的原因，以至于不能满足人体所需（《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐：人体每天需VC100mg、硒50微克），因此建议通过食用富含上述营养素的营养补充剂如：维生素C片、多维矿物质等，来达到较好的排铅作用。
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马朝辉2015-06-22 14:57:51
