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老年糖尿病人食谱是什么 四大食疗方法快速改善

糖尿病是一种非常的常见的疾病了,尤其是我们老年人因为身体的老化,身体的抵抗力免疫能力也是大幅度下降了,对于抗病能力也是越来越弱,所以经常会患上糖尿病,一旦患上糖尿病许多的食物就不能吃了,那么适合老年糖尿病人食谱有哪些呢?下面我们就来看看吧。

1、苦瓜

肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。

2、洋葱

甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。

3、黄瓜

爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。

4、莴笋、竹笋

糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

糖尿病人的饮食对于病情是非常的重要的,糖尿病患者在生活中不能吃含有哪怕一点糖分的食物了,那么老年人如果患上了糖尿病能吃哪些食物呢?上面我们也介绍了很多的老年糖尿病人食谱了,我们老年的糖尿病患者在生活中是可以多吃苦瓜,洋葱和黄瓜这些食物的。


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