蔓越莓是一种营养丰富的水果，含有人体所需要的维生素C及抗氧化能力强的花青素等多种营养成分，由于新鲜的蔓越莓不宜保存，因此我们在市场上看到的都是由蔓越莓加工制成的食品和保健品，那么蔓越莓原浆的功效与作用都有哪些呢?
蔓越莓原浆的功效与作用
1、预防泌尿道感染
蔓越莓原浆能够阻止致病细菌的黏附作用，对预防泌尿系统的感染、胃肠道的细菌感染有重要作用。
2、抗老化
蔓越莓原浆富含不饱和脂肪酸、生物黄酮，这些都具有抗老化作用，能够避免老年痴呆，对心血管系统十分有益。
3、美容养颜
蔓越莓原浆具有十分强的养颜美容作用，能维持肌肤的健康。
4、防胃癌
蔓越莓原浆可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，而幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
5、减少心血管老化病
蔓越莓原浆不但富含单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
6、保护口腔和牙齿
研究发现，从蔓越莓原浆中分离提取的物质能分解口腔中的菌群，特别是能分解能引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群，从而保护了牙齿。
蔓越莓原浆是一种热量低、高纤维、高水分的食品，所以减肥的时候食用可以在吃同样分量食物的时候摄入更少的热量，又能补充的营养。
