山药片 250g
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山药是不少人喜欢吃的食物,由于山药的营养价值非常高,也是男女老少皆宜的食物,因此,很多人在日常生活中也会经常食用山药。但是,吃山药也有需要注意的食用禁忌,并不是任何人都可以大量的吃山药,这样反而会有不好的效果。小编今天就跟大家说说,吃山药有哪些禁忌。
山药的营养价值和药用价值都非常高,我们在日常生活之中,可以把山药做成粥,可以做成汤,都是美味的食物。但是,食用山药也有需要注意的事项,那么吃山药有哪些禁忌呢?
山药
山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。
山药能滋阴、补肾、降血糖,能治疗糖尿病,六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的,也就是几钱而已,而糖尿病患者如果要把山药当食品吃,就会对血糖产生一定影响。山药属根茎类食物,淀粉量较高,过食可致血糖升高。
此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
山药是一种很好的食材,同时也是一种药材,有丰富的营养,含有淀粉和蛋白质,对于脾胃虚寒的人和食欲减少的人更适合,常吃山药可以补身体。但是,很多人对山药的功效与作用其实并不是很了解,小编今天就跟大家说说,山药有哪些常见功效。
2015-10-09
山药是日常生活中我们经常会食用的食物,营养非常丰富,功效与作用也非常多。我们都知道山药的吃法非常多,那么,山药怎么吃最有营养呢?相信这是很多朋友想了解的问题,小编今天就跟大家说说,山药怎么吃最有营养。
2015-10-09
自古以来,山药一直被视为物美价廉的“补”品。虽然貌不惊人,但营养丰富,除含有多种维生素和矿物质外,还含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种有益健康的成分。对于以下几类人群来说,常吃山药的益处更多。
2016-08-08
在吃中药的时候,为了不影响药物的发挥,有一些饮食禁忌,是你需要了解的。只要了解吃中药不能吃哪些食物,才能更好的发挥药物的作用。
2016-11-20
山药的营养价值非常高,所以许多人平时都会购买一些山药回来做成美味的菜肴食用。但是虽然山药营养丰富却也并不是所有人都是适宜食用山药的,有的人食用山药可能会加重病症,而有的人食用山药则对身体非常有益。那么哪些人吃山药对身体有好处?哪些人适合吃山药?
2016-12-31
对糖尿病患者来说最害怕的就是某日身体内的血糖忽然就升高了,于是在日常生活中糖尿病患者的日常用药便是降低血糖的药。但很多患者对于服用降糖药的禁忌并不是特别清楚,导致他们尽管服用了药物但是病情依旧没有得到良好的控制。那么降糖药的服用禁忌有哪些呢?
2017-02-25
山药是一种含有较多淀粉的食物,营养丰富,吃法也非常多,可以将其当作主食,也可以将其炖汤吃,味道都非常不错。很多产妇很注意自己的饮食,她们急需要吃一些营养丰富的食物,有的产妇很想吃山药。那么,产妇可以吃山药吗?
2017-07-06
很多人都非常喜欢吃山药,就是因为山药的口感非常的清爽,而且它也具有很多的功效,对于我们的身体健康会有一定的帮助,那么你是否了解山药具有什么样的营养价值,在服用的过程中又有哪一些禁忌事项呢?下面就为大家来详细的介绍一下。
2018-03-24
?从山药的名字可以看出,它具有一定的药物功效,在一些疾病治疗上面可以发挥出作用,但是生活中的大多数人不会用山药来治病,而是会选择用山药来制作各种美味的食物。仅从中医的角度分析山药的话,需要人们掌握山药的功效与作用及禁忌是什么等相关的信息。
2018-08-05
进入秋季之后天气逐渐的变凉了,秋天之后很容易出现肠胃问题,养胃很多人会吃山药,山药营养价值高而且还能健脾养胃,但是山药虽好并不是所有人都能吃,易过敏人群、便秘人群、糖尿病人群这三种人不宜吃,下面详细的为您介绍一下。
2023-08-16