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铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛的食用方法

铁皮石斛的吃法真的非常多,下面主要介绍的是铁皮石斛最常见的食用方法。比如说有的人比较喜欢简单的吃法,直接口嚼,这个是可以的。除此之外,榨汁、泡茶都是可以的,新鲜的铁皮石斛味道非常鲜美,很多朋友都喜欢吃,不过好吃也不要多吃,每天适当食用就好。

铁皮石斛的食用方法

1、口嚼:将铁皮石斛鲜品洗净,直接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特,方便简单。

2、榨汁:将铁皮石斛鲜品洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。也可倒入电磁炉或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊,煮到泡沫消失即可饮热的铁皮石斛汁。注意:启动榨汁机时间设置为3-5分钟,这样可以充分的将营养成分榨出,渣可煮茶水饮用或吞服,也可以和水果一起榨汁。

3、泡茶:铁皮石斛鲜品入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用,饮完后可将铁皮石斛取出嚼服。也可直接将铁皮石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用,可重复冲泡,最后将铁皮石斛嚼服。

4、入膳:药补不如食补,可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴,不仅色美味香,开胃助消,还能在不知不觉中达到强身健体的功效。

5、泡酒:取铁皮石斛鲜品,洗净,切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯,可暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人。

6、熬膏:洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

7、入药:石斛入药,由来已久,也正是凭着这个,石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。

云南铁皮石斛自紫一商城上架以来,因颗粒饱满,胶质丰富,嚼之无渣,粗多糖含量高,非常适合滋补服用,深受大众喜爱,口碑及效果俱佳。

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网页问答

铁皮石斛粉该如何吃比较好?

你好,铁皮石斛粉的食用方法是很有讲究的,在使用过程中要掌握一定的方法才好。铁皮石斛粉最好在用餐前后一段时间内食用,用温水服下,在这个时间段内人体内胃液分泌充足,非常有利于铁皮石斛粉有效成分的吸收。所以,怎么食用在我们生活中是非常关键的。

铁皮石斛与铁皮枫斗的区别是什么

作为中国的名贵中药材,其实铁皮枫斗是铁皮石斛被处理干燥以后的名字,所以说两者之间是没有多大的区别的,药理性基本上是一致的。铁皮石斛有很好的生津止渴功效,尤其是对于胃热、心烦气躁的人群很实用。不过在购买的时候一定要注意,有一些铁皮枫斗有可能是不法商人为了利益而制作的假冒伪劣产品。所以在购买的时候,一定要让懂行的专业人士陪着自己去购买。

铁皮石斛与石斛的区别是什么

铁皮石斛的价格是一般石斛的五倍以上甚至更多,一般我们很难买到新鲜的铁皮石斛,大多都是加工后的干品铁皮石斛,有一些不良商家用一般的石斛来冒充铁皮石斛,他们经过加工后也可以鱼目混珠,让人很难辨别。但是铁皮石斛在外观上是比较坚实,很容易折断,而且断面是非常不平的,没有纤维状。口感是带有淡淡的青草香气,嚼在口中味道刚开始是淡的,有粘滑的感觉,越嚼味道越浓厚,粘度也会增加,请购买时注意辨别。

铁皮石斛要怎么吃最好?

你好,铁皮石斛是一种具备很高的营养价值的食物。它的吃法有很多:一,凉拌:将铁皮石斛在沸水里烫1分钟,然后捞出。接着把它倒入大盘子里,然后放入作料,一盘凉拌的铁皮石斛就这么新鲜出炉了。二,炒菜:铁皮石斛用青椒或者红辣椒炒着吃,也是一种非常时尚健康的吃法。首先要把铁皮石斛洗干净,然后放入辣椒,爆炒熟了以后,添加作料,就可以吃了。

铁皮石斛可以给小孩吃吗?

你好,铁皮石斛是一种中草药,它含有一定的药物成分。正常情况下,如果孩子太小了,是不建议给孩子吃的。但是,铁皮石斛补神养身,所以,如果孩子在学习或者用脑过度,身体过度疲劳的情况下,是可以少吃一点的。另外,铁皮石斛能够降低高血压,高血脂,高血糖等疾病,如果孩子患有这三种疾病中的一种,那么也是可以少量吃一些的。具体使用量,如果不明白的,可以去医院问医生。