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胆结石最怕三个蔬菜?

中老年健康  > 结石/化石 提问人:庾仪 2023-06-07 09:02:16 浏览0次

据医学专家介绍,胆结石最怕的三个蔬菜是菠菜、油菜和芹菜。这是因为这些蔬菜中含有较多的草酸和草酸盐,这些物质在与钙结合后会形成草酸钙结晶体,进而成为胆结石中的主要成分之一。因此,如果患有胆结石的患者食用过多含草酸和草酸盐的蔬菜,就可能促进胆结石的形成。建议胆结石患者在饮食中适量选择蔬菜,注意草酸和草酸盐的摄入量,并避免食用上述三种蔬菜。

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申鹏2023-06-07 09:31:11
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