青钱柳嫩叶更好,口感和色泽上有所不同,但营养价值都是一样的。嫩叶清香甘甜,青钱柳老叶也就是普通的树叶,品相会比较差,而且有色味儿。青钱柳里面含有铁锌,硒,酪,镁,钙等营养成分,并且可以有效激活胰岛素分泌,临床上也常常用于单纯性肥胖症。在购买时候也要注意是否经过熏硫,如果经过熏硫的青钱柳会产生二氧化硫,它具有漂白脱色,防腐抗氧化等作用,来保证茶叶色泽明亮,增加茶叶的储存时间和水,但是二氧化硫对人体会有危害,所以在购买时应谨慎。
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青钱柳嫩叶更好,口感和色泽上有所不同,但营养价值都是一样的。嫩叶清香甘甜,青钱柳老叶也就是普通的树叶,品相会比较差,而且有色味儿。青钱柳里面含有铁锌,硒,酪,镁,钙等营养成分,并且可以有效激活胰岛素分泌,临床上也常常用于单纯性肥胖症。在购买时候也要注意是否经过熏硫,如果经过熏硫的青钱柳会产生二氧化硫,它具有漂白脱色,防腐抗氧化等作用,来保证茶叶色泽明亮,增加茶叶的储存时间和水,但是二氧化硫对人体会有危害,所以在购买时应谨慎。