你好,你可以先找个铝箔,再找个铁砧,把阿胶放在上面,铝箔的面朝下,然后用锤子敲打,直到碎了为止。也可以用喝饮料的瓶子,在底部挖洞,吧大块的阿胶放在里面,然后大力的捶打,也可以弄碎阿胶。
最好的办法是把阿胶放在碗里,然后在锅里放上水,八碗放锅里,这样子加热,几分钟阿胶会很快融化,然后在放入适量的开水,最好再加点儿红糖,搅拌匀称,这样的效果会更好。
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