mct油和椰子油这两种油之间是有明显的区别的,主要就是椰子油在日常的炒菜和烹饪的时候也是可以使用的。椰子油的化学性质相对比较稳定一些,即使经过高温之后,也是不会发生化学性质的转变的,通常也不会有烟雾产生,因此椰子油是可以代替比如花生油、玉米油之类的产品的。但是mct油就是不可以的,mct油容易发生化学性质的转变,而且容易有烟雾产生,mct油可以直接吃,尽量不要用它炒菜。
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mct油和椰子油这两种油之间是有明显的区别的,主要就是椰子油在日常的炒菜和烹饪的时候也是可以使用的。椰子油的化学性质相对比较稳定一些,即使经过高温之后,也是不会发生化学性质的转变的,通常也不会有烟雾产生,因此椰子油是可以代替比如花生油、玉米油之类的产品的。但是mct油就是不可以的,mct油容易发生化学性质的转变,而且容易有烟雾产生,mct油可以直接吃,尽量不要用它炒菜。