单夹皂角米有营养且营养价值非常高，总的来说皂荚米的总能量为3.36千卡/克，约占总碳水化合物的61%，氨基酸总量甚至高达3.13%。此外还含有人体所需的7种维生素，的营养成分非常丰富，营养成分多种多样，属于典型的高能量、高碳水化合物，但属于一种低蛋白，低脂肪类的食物。集中在甲米所含的可溶性膳食纤维也就是植物胶质非常的丰富，是一种非常宝贵的营养成分，而且保健价值很高。
0
0
上官军2020-07-14 09:05:31
