常吃泥鳅能保护心血管吗？

> 健康知识提问人：花葬 2016-12-28 11:44:56 浏览561次

听一朋友说，吃泥鳅对心血管有很好的保护作用，说我经常加班要多吃点。可是我对这个说明不了解，就想来问问常吃泥鳅能保护心血管吗？

你好，泥鳅所含脂肪成分较低，而且胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，非常有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅具有很好的进补和食疗功用，一般的人群都可以食用。泥鳅经过春天的养育，到了夏令初秋的天热时节，肉质最为肥美，并有重要的保健食疗功效，故民间有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”之说。希望我的回答能够很好的帮助到你。