老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤怎么做，吃了好吗？

> 健康知识提问人：刘婷婷 2016-11-03 16:35:05 浏览753次

最近对养身菜比较上心，在朋友的介绍下认识了一到叫老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤的菜。想做给家人，可是不熟悉，就想来问问老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤怎么做，吃了好吗？

你好，老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤，取老冬瓜800克，鲜荷叶1/2块，猪苓、泽泻各12克(中药店有售)，苡米80克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克，生姜3片。将各物洗净后，冬瓜连皮、籽切块，中药和苡米稍浸泡，鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可。老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤具有清热、消暑、祛湿的神奇功效。