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如何泡龙井茶比较好?

  > 健康知识 提问人:张智娟 2015-08-04 11:32:36 浏览301次
爷爷平时最大的爱好就是喝龙井茶,我想要给他进行冲泡,但是听说龙井茶的冲泡有很大讲究,请问如何泡龙井茶比较好?
泡龙井茶主要有两个要点,首先是应该要注意最好用紫砂壶进行冲泡,第二个是用八十摄氏度的水进行冲泡最好的,龙井茶的好处主要有以下两点,首先是龙井茶中含有少量的咖啡碱成分,有助于神经系统进行一定的兴奋性的调节,消除疲惫感,第二个是茶碱对于利尿有着帮助,可以消除身体中的病毒与细菌,平时长期饮用龙井茶的话,有助于防止癌症的出现。
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郭佩林2015-08-04 11:32:50
其它回答(1个)

龙井茶在冲泡的过程中也有讲究,最好是用带盖的玻璃杯,水温在85度最合适,水温过高龙井茶的很多营养物质容易丢失,水温过低龙井茶的清香味道泡不下来。泡龙井茶的水也有讲究,最好用1000米以下的地下岩层水来泡,好水才能泡出好茶。

刘靖华 2015-08-04 11:32:50
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