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胎菊王泡水变绿是什么原因?可不可以喝?

  > 健康知识 提问人:杨昊 2015-07-28 16:23:48 浏览377次
我最近和室友观察到把胎菊王泡水里,水会自然变绿,是怎么回事,请问胎菊王泡水变绿是什么原因?可不可以喝?

胎菊王泡水变绿可能有如下原因:

  1、胎菊王浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。也有可能是用水的温度没有掌握好,泡胎菊王一定要用沸水冲泡,锁住营养成分。

  2、如果用自来水冲泡,水中的金属离子会和菊花中的物质反应,而使胎菊王和茶汤变绿;而且胎菊王长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝,所以选水不一样也有一定影响。

  3、蒸馏水来泡就基本不会变色;而纯净水泡一般会呈淡黄色,比较清亮,时间久会变淡黄绿色;自来水和矿泉水最容易变颜色,尤其是当泡过的水冷后,再加入自来水或矿泉水,就能变成绿色,如长时间放置还能生成墨绿色,这样的胎菊王饮用后对人体都是无害的。可以放心饮用的。

 

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郑盛辉2015-07-28 16:23:48
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