水煮蛋应该怎么煮最有营养?

> 健康知识提问人：赵吾行 2015-06-22 00:00:00 浏览808次

最近我奶奶从乡下给我们带来了很多小鸡蛋，都是自己养的比较安全，我平时都是炒鸡蛋吃，我老公说想吃水煮蛋，不知道哪种做法更有营养？

鸡蛋是我们生活中都会吃饭的食材，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质和氨基酸，营养价值特别高。作为一种营养品，通常都会用来做水煮蛋，这也是鸡蛋最有营养价值的做法，在做水煮蛋的时候最好选择优质新鲜饱满的鸡蛋作用才能达到最好。